Constructii pentru ciupercarii
Ciupercariile, indiferent de destinatie, cultivare agaricus sau pleurotus ,se pot amenaja in:
-constructii tip tunel
-constructii din panouri sandwich
-ferme vechi de cresterea animalelor sau pasarilor amenajate in scopul cultivarii ciupercilor
-constructii din caramida, bca bine izolate termic.
Suprafata minima recomandata pentru o camera de cultura ciuperci este de 100 sau 120 mp la sol. Aceasta pentru a se obtine o suprafata cultivabila de 200 mp , echivalenta cu cantitatea de compost care se poate transporta cu un tir.
Cine are cladiri cu o suprafata mai mica la sol are mai multe optiuni:
-in cazul camerelor de cultura agaricus, asocierea cu un alt producator pentru a reduce costul transportului
-cine doreste investie noua , poate cultiva pleurotus in cazul in care isi prepara substratul in ferma proprie
infoFERMA
