|
| Produse |
| Consultanta |
|
| Mushrooms world |
|
Va prezentam citeva retete cu ciuperci grupate pe specii de ciuperci. Vom incepe cu agaricus sau champignon sau ciuperca alba Pentru ca este vara si este timpul gratarelor iata citeva retete cu ciuperci la gratar. Precizam ca retetele sunt preluate din " Carte de bucate" de Sanda Jurcovan, o carte utila fiecarei gospodine.
Ciupercile agaricus , de regula, nu se curata de pielita. Este suficienta spalarea lor . Cind se gatesc, tocanita sau diferite preparate cu ciuperci, se adauga un pic de suc de lamiie sau otet. Aceasta le mentine albe in timpul prepararii. Nu se adauga apa in mincarurile cu ciuperci pentru ca ele au deja apa. Din greutatea ciupercilor champignon circa 90% o reprezinta apa. Ingrediente:
Ciupercile se spala, se rup coditele, se usuca intr-un tifon.Cozile pot fi folosite pentru alta reteta , de exemplu, chiftele din ciuperci si carne de pui. Sunt delicioase. Se aseaza pe gratar cu partea cu lamelele in sus , se intorc de 2-3 ori pina se rumenesc putin. Se servesc fierbinti cu bucatele de unt deasupra, stropite cu zeama de lamiie sau mujdei de usturoi.
|
| • Mushroom business news, prices, market analysis, director web | |
| • Site map | |
| • Video ciuperci, compost, ciupercarii | |
| • Stiri din agricultura -Agricultura, afacere pe timp de criza | |
| • Consultanta online ciupercarii | |
| • Cultura ciupercilor, hobby sau afacere? | |
| • Specii de ciuperci | |
| • Consultanta finantari proiecte UE ciupercarie | |
| • Proiectare tehnica si tehnologica | |
| • Tehnologie compost ciuperci |
Toate articolele din acest site sunt protejate de legea drepturilor de autor. Copierea si republicarea lor se poate face doar cu acordul proprietarului site-ului
| © Copyright 2007-2012 - Funghi. Perfect.Group.srl Toate drepturile rezervate | Home | Despre noi | Contact |
infoFERMA